哈佛大學公開課：糖果仁：甜品是如何放慢生活節(jié)奏的

本視頻由大衛(wèi)·韋茨教授講授甜點是如何逐步影響人們的生活節(jié)奏的。主要從甜點的發(fā)明、甜點在西方國家的廣泛推廣和延伸、一些具有美國特點的代表性甜點的制作、長期食用甜點對人體的危害性、以及未來甜點的發(fā)展和可控性應用等方面講述的甜點在人們實際生活中產生的效用，也為甜點的良性發(fā)展做出了系列推斷，并將甜點的制作工藝層層細化的講述。敬請關注!